DETERMINACIÓN DE CALCIO EN UNA TABLETA..
Objetivo:
Determinar el contenido de calcio en una tableta de complemento alimenticio, aplicando la complejometria, con la finalidad de verificar el contenido de calcio indicado en la misma.
Técnica:
Preparacion del ericromo negroT.
Se disolvieron 0.2 gramos en 50 ml. de etanol
Procedimiento analítico:
1. Para comenzar se trituraron dos tabletas en el mortero, y posteriormente se peso.
2. Después se agregaron 0.2 gr. En cada uno de los matraces.
3. Agregamos 50 ml. de agua destilada .
4. Añadimos 10 gotas de solución buffer pH 10.
5. Se le agregaron 3 gotas de ENT, hasta una coloración purpura.
6. Se coloco el EDTA en la bureta
7. Se titulo a cada matraz con el EDTA, hasta ponerse con un tono azul.
CALCULOS:
Formula:
%Ca=%Ca= N EDTA x V EDTA x meq de Ca x 100/GRAMOS MUESTRA
Peso del mechero: 593.34
Peso del mortero con pastilla: 607.4
Peso de matraz:
Matraz 1
138.1
o.2
Matraz 2
140.3
0.2
Matraz 3
125.3
0.2
Bureta
Matraz 1 : 25 ml
Matraz 2 : 10 ml
Matraz 3: 13 ml
Formula:
%Ca=%Ca= N EDTA x V EDTA x meq de Ca x 100/GRAMOS MUESTRA
Matraz 1
%Ca= 0.1 N x 25ml x 0.02x 100 /0.2
X= 25
Matraz 2
%Ca=0.1 N x 10ml x 0.02 x 100 / 0.2
X= 10
Matraz 3
%Ca= 0.1N x 15 ml x 0.02 x 100 /0.2
X=15
Pmm:
(25) (100) (100) : 250000
____
100
(10)
____ (1000) (1000) : 10000
100
(15)
___ (1000) (1000) ;150000
100
Cuestionario:
1. Escribe las reacciones químicas que se llevan a cabo al realizar la titulación:
2. ¿Cómo conviertes los mili equivalentes a miligramos de calcio?
PE=gr
m.eq=mg
PE= PA/2= 40.054 gr/pe
m.eq= 0.040 mg/m.eq
3. Realiza las conversiones necesarias para que verifiques que los mg/litro equivalen a las ppm en soluciones diluidas.
Matraz 1
(25) (100) (100) : 250000
____
100
Matraz 2
(10)
____ (1000) (1000) : 10000
100
Matraz 3
(15)
___ (1000) (1000) ;150000
100
4-investiga la Ficha técnica de todos los compuestos químicos utilizados:
ENT
1.1 Identificación de la sustancia o del preparado Denominación: Negro de Eriocromo T 1.2 Sinónimo: Acido 3-Hidroxi-4-[(1-Hidroxi-2-Naftalenil)azo]-7-Nitro-1Naftalenosulfónico Sal Sódica, Mordant Black 11 1.3 Uso de la sustancia o preparado: Usos: para usos de laboratorio, análisis, investigación y química fina.
Primeros auxilios
4.1 Indicaciones generales: En caso de pérdida del conocimiento nunca dar a beber ni provocar el vómito.
4.2 Inhalación: Ir al aire fresco.
4.3 Contacto con la piel: Lavar abundantemente con agua. Quitarse las ropas contaminadas.
4.4 Ojos: Lavar con agua abundante manteniendo los párpados abiertos. En caso de irritación, pedir atención médica.
4.5 Ingestión: Beber agua abundante. Provocar el vómito. Pedir atención médica.
EDTA
1.- Nombre Comercial: E.D.T.A. Acida 2.- Nombre Químico: Acido Tetracetico Etilen Diamina 3.- Peso Molecular: 292,12 4.- Familia Química: No disponible 5.- Sinónimos: Edatamil, Acido Edetico, Endrate, Acido Tetrino 6.- Otros datos: Formula: ((HOCOCH2)2NCH2)2
Ingestión accidental
Puede causar irritación en el tracto digestivo puede causar reacción alérgica
De a beber inmediatamente agua o leche. Nunca de nada por la boca a una persona que se encuentre inconsciente. Solicitar asistencia medica de inmediato.
Contacto con los ojos
Puede provocar Irritación en los ojos
Lavar suavemente con agua corriente durante 15 min abriendo ocasionalmente los párpados. Solicitar atención médica de inmediato.
Contacto con la piel
Puede provocar irritación de la piel.
Lavar con agua corriente durante 15 min . Al mismo tiempo quitarse la ropa contaminada y calzado. Solicite atención medica
5. Investiga qué es la dureza del agua y cómo pueden “ablandarse”.
La dureza del agua es aquella que contiene disueltos minerales como Calcio y Magnesio (iones positivos) principalmente, y su grado de dureza dependerá de la cantidad de los mismos en la disolución. También puede contener bicarbonatos; a ese tipo de dureza se le llama dureza temporal ya que se puede eliminar hirviendo el agua. Eventualmente la dureza del agua podría ser debido a su alto contenido de hierro.
Para ablandar el agua se utilizan los Suavizadores, también llamados descalcificadores ó ablandadores de agua. Básicamente son aparatos que utilizan medios mecánicos, químicos y/o electrónicos para disminuir la cantidad de minerales en el agua
6.- ¿Corresponde el contenido de Ca con lo indicado en el empaque?
En esta ocasión no obtuvimos mucha precisión ya que nuestros resultados varían con los indicados en el empaque, esto debido a que tuvimos algún error durante el procedimiento.
Conclusión:
En esta práctica, lo que hisimos fue determinar la cantidad de calcio que contiene una tableta de complemento alimenticio, aquí fue necesario regular el pH a 10 ya que si no lo hacíamos no se va a formar el complejo, es por eso que utilizamos la solución Buffer ya que esta reacción se lleva a cabo en medio alcalino. En la práctica utilizamos una cantidad mínima de ENT que hizo la formación de compuesto solubles color purpura. Titulamos con EDTA que actua como quelona ya que es un ligante quelante capas de formar iones complejos hidrosolubles y a este último paso se le llama punto final que es cuando al titular con EDTA cambia de color purpura a azul.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario